名物「もつのすき焼き」&メニュー

博多の名店直伝!もつのすき焼き

一人前 ¥1,300(税別)

※二人前以上でのご注文をお願いします

お客様の目の前で調理することで、牛もつ野菜それぞれのおいしさを味わっていただけることが当店一押しの理由です!

追加メニュー
もつ ¥900 (税別)
野菜 ¥300 (税別)
豆腐 ¥100 (税別)
お鍋の締めに
ちゃんぽん ¥300 (税別)
雑炊セット ¥400 (税別)

もつやの鉄板焼き

もつ焼き

もつ焼き
一人前¥750(税別)

油の乗ったプリプリのホルモンを地元大垣の味噌をブレンドした合わせ味噌で野菜と一緒に焼いてお召し上がりください。

牛すじネギ焼き

ねぎと玉子の馬喰焼き
一人前¥750(税別)

スライスした馬肉を、たっぷりのネギと玉子と共に鉄板で焼いてお召し上りいただきます。ヘルシーでコラーゲンたっぷりで女性にもオススメです。

ふわトロ焼き

ふわトロ焼き
一人前¥500(税別)

豆腐、山芋を和風だしと合わせ鉄板で焼きます。焼き加減によって「ふわっ」、「トロッ」。お好みでどうぞ。

こだわりの馬刺し

紅白盛り

紅白盛り
¥800(税別)

たてがみ部分の真っ白な脂身、赤身と一緒に食べると大トロの味わいです。

さくらユッケ

さくらユッケ
¥800(税別)

あっさり赤身肉と甘辛ダレ、卵黄のハーモニー。

ロース
¥800(税別)

馬刺しの中でも特に柔らかい部位です。馬刺しの入門編。

フタエゴ
¥800(税別)

馬のあばら部分の3層肉、歯ごたえのある食感と、とろける脂が通好み。

生レバー
¥800(税別)

売り切れ御免の新鮮な国産馬レバーの刺身です。牛レバーに比べてコリコリとした触感が特徴です。馬肉だからこそのご提供。

馬肉のたたき
¥800(税別)

新鮮な馬刺しを直火で焼き上げ、香ばしく風味豊かに仕上げました。

本日の盛り合わせ
¥2400(税別)

その日のおすすめの部位を盛り合わせに。3~4名様でどうぞ。

おつまみ

牛タン塩焼き

牛タン塩焼き(準備中)
¥800(税別)

厚く切っても柔らかい!今までの塩タンとは一線を隔した一品です。

串かつ

串かつ
1本¥100(税別)

ステンレス容器に入ったウスターソースにドボンと浸けて、これぞ浪花新世界スタイル。専用のあまぁいソースは浸かるほどつけても辛くありません。

白センマイ

白センマイ
¥480(税別)

牛の第3胃センマイを真っ白に皮をむき軽く湯通し、酢味噌でどうぞ。

酢もつ

酢もつ
¥400(税別)

豚のコブクロをボイルして酢醤油で。この食感はクセになります。

コリコリ炒め
¥480(税別)

牛大動脈の食感はやみつきになります。

ボイルウィンナー
¥400(税別)

茹でたて、熱々をどうぞ、ビールがおいしい!

フライドポテト
¥400(税別)

うまく説明が…できませんごめんなさい ヾ(・ω・o) ォィォィ

塩ダレキャベツ
¥280(税別)

にんにくの効いた塩ダレはお酒が進みます。

枝豆
¥280(税別)

つまみ・・・○豆

サラダ

海老のサラダ

海老のサラダ
¥580(税別)

プリップリ海老とシャキシャキ野菜がマッチング!当店サラダ担当者一押しです。

シーザーサラダ

シーザーサラダ
¥480(税別)

その上に乗った温泉玉子、最初に混ぜますか?最後までとっておきますか?

豆腐のサラダ
¥480(税別)

やさいのヘルシー、豆腐のヘルシー、あなたにもチェルシーあげたい

トマトのサラダ
¥380(税別)

あなたがうまい!と言ったから、今日が二人のサラダ記念日♪

大根のサラダ
¥480(税別)

見た目も楽しい、マウントダイコン

ごはん

酢もつごはん
¥450(税別)

てっきり酒の肴とお考えでしょ?酢もつって実はごはんにも良く合うんです!

TKG
¥400(税別)

T:玉子、K:かけ、G:ごはん!! きざみのり、ねぎ、鰹節をお好みで。

白いごはん
¥200(税別)

100%コシヒカリ使用!

漬物

きゅうり
¥280(税別)
キムチ
¥280(税別)
なす
¥280(税別)
三種盛り
¥450(税別)

デザート

抹茶パフェ
¥650(税別)
チョコバナナパフェ
¥650(税別)
バニラアイス
¥280(税別)
チョコアイス
¥280(税別)
抹茶アイス
¥280(税別)
柚子アイス
¥280(税別)
給食の豆乳デザート
¥160(税別)

4名様からのお得なコース

微笑「ほほえみ」コース
税別¥1,852
(税込¥2,000)

お通し、もつのすき焼き、ふわとろ焼き、シーザーサラダ、ちゃんぽん

福笑「ふくわらい」コース
税別¥2,315
(税込¥2,500)

お通し、もつのすき焼き、串カツ、もつ焼き、豆腐のサラダ、ちゃんぽん

大笑「おおわらい」コース
税別¥2,778
(税込¥3,000)

お通し、もつのすき焼き、串カツ、もつ焼き、馬肉にぎり、海老のサラダ、ちゃんぽん

フリードリンク
コースプラス税別¥1,852
(税込¥2,000)

・平日180分  ・金、土、祝前日120分

お飲み物のメニューはこちら

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